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香肠炒洋葱的做法步骤

1.准备洋葱两个，香肠一根，切成片

2.洋葱切成片洗净

3.葱姜丝切好，加上花椒粒

4.锅中放入适量花生油，烧热后放入葱姜丝、花椒粒，酱油爆香

5.然后倒入备好的洋葱和香肠，加盐快速翻炒均匀

6.最后加入醋和香油拌一下，即可盛盘开吃了

小窍门&温馨提示

这道菜一定要大火快炒，炒过头洋葱就不脆了，口感不好。